2007年01月15日

黒豆

今年もすでに2週間が過ぎました。
お正月の話題ももう賞味期限切れ??

この数年間は家の者もあまり喜ばないので、、とおせち料理も最低限しか作らなかったのですが、家の者Aからリクエストがあり、それならば!と黒豆も久しぶりに煮ることにしました。

茶色に変色した新聞の切り抜きレシピをごそごそと取り出し、錆びた釘はなかったもののお鍋に調味料も仕込み・・・丹波産は小袋千円以上も〜!  いざ火にかけて、さあ8〜10時間。

1日目は2時間煮たので翌日続きをと。
他の事でバタバタしている最中、Aの「焼き芋の匂いがするね〜」とのん気な声も気に留めず、ガス台の煮こぼれの匂い?ところがそうです、煙があがって来るに至り「あれ〜!!

しかしめげずに捨てずに翌日焦げていないところを「ふんふん、結構大丈夫」と頂いたのです。
そこに夜、飼い猫Bが台所あさり。

下から手?を伸ばしなぜか片付けられていなかった黒豆タッパーを…。
すごい音に駆けつけてみるとマット上に大量のいわく付き黒豆が・・。

呪われた黒豆でした。
この程度のことなのに年初めからケチがついたような気がしました。

でもこんなことならば笑ってすませられますね。 
どうぞスタッフの皆さまも今年つつがなく元気に仕事が出来ますように。

何かあっても笑いながら(苦笑、大笑い、泣き笑いetc)前に進めますように。
進めない時はケアサロンにお電話、メールくださいね。
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